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仕様
1.名称：アセスルファムK
2. Cas：33665-90-6
3.アサージ：食品添加物。
3.内容：99-101％
アセスルファムK
前書き
アセスルファムカリウム - Acesulfame KまたはAce-K-としても知られています。世界100カ国以上で5,000以上の食品、飲料および医薬品に使用されているカロリーフリーの甘味料です。 この高強度甘味料は、砂糖より約200倍甘い
カロリーフリーの甘味料として、アセスルファムカリウムは虫歯を促進せず、糖尿病患者にも適しています。
FDA承認
食品医薬品局は、1988年にAce-Kを飲料に使用される人工甘味料として、そして後に万能甘味料として承認した。 承認前にAce-Kの安全性を判断するために90以上の研究が実施されました。 さらに、国連の食品添加物共同専門家委員会と世界保健機関（WHO）は、食品に使用することを正式に宣言した。 現在100カ国以上でAce-Kの使用が許可されています。
登録インデックス
CAS番号：55589-62-3
MF：C4H4KNO4S
分子量：201.24
タイプ：食品グレード甘味料
仕様 |
インデックス |
Acesuifame Kの含有量（C 4 H 4 NO 4 SK、dty基準）wt％≦ |
99.0-101.0 |
フッ化物（Fとして）、wt％≦ |
0.003 |
重金属（Pbとして）、重量％≦ |
0.001 |
鉛、wt％≤ |
0.00001 |
乾燥重量損失、wt％≦ |
1.0 |
1 in 100溶液のPH |
6.5-7.5 |
カリウム、wt％≦ |
17.0-21.0 |
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